Description
Le Calvados Fine est considéré comme l'un des meilleurs Calvados Fine disponibles sur le marché. La fabrication de ce spiritueux de qualité est réalisée en utilisant les méthodes traditionnelles de pressage et de fermentation.
Les pommes sont récoltées d’octobre à novembre puis lavées et triées à la main avant d’être pressées. Après pressurage et fermentation alcoolique, les cidres sont distillés aux mois de février et mars.
Ce Calvados d’Appellation d’origine contrôlée a vieilli au minimum deux ans en fûts de chêne pour lui donner structure, complexité et finition sophistiquée. En bouche, vous trouverez légère une structure boisée afin de préserver au maximum la pomme fraîche, la fin de bouche se caractérise par une belle rondeur. Un Calvados frais, jeune aux arômes de pomme verte, à servir en cocktails ou sur glace.
Ce Calvados Fine est disponible en bouteilles de 70cl et possède 40% de degré d'alcool.
Le terroir de notre Calvados Fine
Notre Calvados Fine est un produit artisanal. Plus de 30 variétés de pommes ont été nécessaires, principalement des pommes amères et douce-amères, typiques du terroir normand. Elles sont récoltées en octobre et novembre, lavées, triées à la main avant d’être pressées. Le moût extrait fermente ensuite en cuve pendant 4 ou 5 semaines après pressurage, avant d’être rapidement distillé afin de préserver au maximum les arômes de fruits frais.
La production de notre Calvados Fine est entièrement respectueuse de l'environnement. C'est un calvados authentique et savoureux, idéal pour servir en cocktail ou sur glace.
Nos recettes, soigneusement développées et jalousement préservées, s'inspirent du cidre traditionnel servi au Château de Sassy depuis des siècles.
En collaboration avec notre maître de chai, nous avons retravaillé ces recettes pour sublimer chaque saveur et offrir une expérience unique.
Nous visons l'excellence, en veillant à ce que chaque cuvée réponde aux exigences des palais les plus fins, tout en restant fidèles à l'héritage de la famille Sassy.
Chez Maison Sassy, notre engagement envers la nature est au cœur de chaque étape de production.
Nos produits sont issus d’une agriculture raisonnée, où le respect du terroir normand est une priorité. Nous sélectionnons nos pommes et poires dans des vergers gérés de manière durable, sans l’utilisation excessive de pesticides, afin de préserver la biodiversité locale.
Concrètement, nous nous engageons à reverser 1% de notre chiffre d'affaires à des organisations environnementales qui œuvrent pour la protection de notre écosystème.
En choisissant Sassy, vous soutenez non seulement une marque qui valorise l’artisanat et la qualité, mais aussi une entreprise qui place la préservation de l'environnement au cœur de ses préoccupations. Chaque bouteille contribue à financer des initiatives visant à restaurer les écosystèmes, lutter contre le changement climatique, et protéger la biodiversité.
Foire aux questions
Pour les commandes passées avant 11 heures, nous préparons et expédions votre colis le jour même (à l'exception des week-ends et des jours fériés). Si vous passez une commande après 11 heures, elle sera traitée et expédiée le lendemain.
Une fois votre commande expédiée, vous recevrez un e-mail avec votre numéro de suivi pour suivre son acheminement jusqu'à votre adresse de livraison.
France métropolitaine : La livraison standard prend environ 48 à 72 heures.
Royaume-Uni : Le délai de livraison standard est d'environ 24 à 48 heures.
Si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas à nous contacter à l'adresse contact@sassyfrance.com
Actuellement, nous ne livrons qu'en France métropolitaine et au Royaume-Uni.
Les frais de port sont gratuits pour toute commande supérieure à 75 €/£. Pour les commandes inférieures à 75 euros, des frais de port standard sont appliqués.
Nous serions ravis d'avoir de vos nouvelles ! Si vous avez des questions, des commentaires ou si vous avez besoin d'aide, n'hésitez pas à nous contacter à l'adresse contact@sassyfrance.com
Inscrivez-vous à notre newsletter et bénéficiez de 15 % de réduction sur votre première commande.
