Limited edition Coupette Calvados Duo
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Maison Sassy s'est associée à Coupette, bar à cocktails de renommée mondiale figurant dans les 50 meilleurs bars du monde en 2019, pour créer deux Calvados.
Le partenariat avec Coupette, le principal bar à Calvados de Londres, a donné naissance à deux spiritueux uniques, le premier, le Calvados Fine, est un Calvados frais, jeune et vibrant aux arômes de pomme verte fraîche. Une fois distillée, l'eau de vie passe au moins deux ans en fûts de chêne, ce qui lui confère sa structure, sa complexité et une finition sophistiquée. Ce calvados peut être utilisé en cocktail, ou seul sur de la glace.
Un Calvados XO complète ce partenariat, sa robe ambrée offre des arômes de pomme compotée, de noix de muscade et des notes de cacao. Après avoir passé au moins six ans dans des fûts de chêne français, ce spiritueux unique est à servir pur, comme digestif, ou simplement avec des glaçons.
Les deux blends sont basés sur une recette familiale du Château de Sassy, propriété de la famille depuis longtemps, qui abrite un grand nombre de vergers de pommiers biologiques.
