Cidre Rosé – La Sulfureuse

Notre cidre Rosé - La Sulfureuse est considérée comme l'un des meilleurs cidres rosé disponibles sur le marché. La fabrication de ce cidre est réalisée en utilisant les méthodes traditionnelles de pressage et de fermentation. 

Les pommes acidulées sont sélectionnées avec soin dans les vergers normands pour garantir la qualité du jus de pomme utilisé. Ce jus est ensuite mis en bouteille pour une fermentation naturelle, qui donne à ce cidre rosé un pétillant unique. 

Ce cidre rosé est composé de 18 variétés de pommes, essentiellement des pommes douces et des pommes acidulées. La couleur rosée est obtenue naturellement par l’utilisation de pommes à chair rouge.

La Sulfureuse est un cidre à mi chemin entre un cidre doux et un cidre demi-sec. Le juste équilibre entre le fruit et l’acidité, laissant apprécier ses arômes de pommes et de fruits rouges. Cette boisson à la couleur envoûtante s’apprécie particulièrement en apéritif ou en dessert (sorbet, pâtisserie). Un délice pour les papilles.

Ce cidre est disponible en bouteilles de 33cl et 75cl pour tous les besoins.

Le terroir de notre cidre rosé la Sulfureuse

Notre cidre Rosé - La Sulfureuse est un produit artisanal fabriqué à partir de pommes cultivées dans un terroir unique situé à proximité des massifs forestiers. Cette proximité avec les forêts donne aux pommes une acidité caractéristique qui est adoucie par la douceur de la plaine limono-argileuse.

Nous utilisons 18 variétés de pommes à cidre, essentiellement douces et amères. Ces variétés de pommes spécifiques sont soigneusement sélectionnées pour leur goût, leur texture et leur teneur en sucre pour garantir un cidre rosé de qualité supérieure. 

La production de notre cidre rosé - La Sulfureuse est entièrement respectueuse de l'environnement. C'est un cidre authentique, savoureux et équilibré, idéal pour accompagner vos plats préférés ou simplement pour se détendre avec des amis.

Une saveur unique

Notre cidre Rosé - La Sulfureuse est un véritable joyau pour les amateurs de cidre artisanal et de cidre rosé. Il possède une robe rose et intense qui attire immédiatement l'attention. En bouche, vous apprécierez sa fine effervescence onctueuse, qui donne une sensation de fraîcheur et de rafraîchissement. 

Ce cidre Rosé - La Sulfureuse est souple en attaque de bouche avec des arômes fruités, structuré et légèrement acidulé. Ce cidre rosé révèle une texture ronde, voire onctueuse avec une fin de bouche persistante. Au nez, vous pourrez sentir les arômes de pommes et de fruits rouges. 

Ce cidre Rosé - La Sulfureuse est un véritable délice pour les papilles, il est équilibré, parfaitement structuré et accompagnera à merveille vos moments de détente ou vos dîners romantiques. C'est un produit naturel, respectueux de l'environnement, avec des saveurs authentiques et artisanales, un vrai plaisir à déguster. 

Une tradition de cidre made in Normandie

Des produits de qualité supérieure, fabriqués en Normandie à partir de variétés de pommes choisies avec soin. La recette, développée avec soin et jalousement protégée, est inspirée du cidre servi au château de Sassy depuis des générations. Elle a été perfectionnée avec notre maître de chai pour répondre aux exigences de vos papilles délicates, tout en poursuivant notre quête d'excellence.

Sassy réinvente le cidre artisanal

Sassy introduit une vision innovante dans le monde du cidre en promouvant le retour aux saveurs authentiques. En brisant les conventions, Sassy transcende les frontières régionales du cidre et l'introduit dans le rôle d'un apéritif. Sassy impulse un esprit disruptif dans l’univers du cidre et prône le retour du « vrai goût ».