• Small Batch 75
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Cidre extra brut – Le Small Batch 75cl (x6)

44,00

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Le Small Batch, cidre extra brut et de caractère, il rappelle le terroir normand.

Volume : 6 x 75cl

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Description du produit

Les origines

Dédié aux chefs et aux barmens expérimentés, le Small Batch apporte une nouvelle expérience gustative. Il se distingue grâce à son caractère fruité et ses notes relevées. Ce produit a été imaginé par Guillaume Leblanc du Dirty Dick et Charles Compagnon du Richer. Le Small Batch est un cidre extra brut offrant des saveurs robustes et tanniques pour le plus grand plaisir des palets gourmets…
Le Small Batch, de l’anglais « petit lot/petite série » se présente dans un format 33cl ou 75cl. Sa robe jaune or repose dans une bouteille en verre antique qui reprend les codes des bières craft. La bouteille parée d’une sublime étiquette au style manuscrit et aux finitions dorées marquées à chaud. Ce nouvel élixir est disponible en cuvée 2016 et 2017.

Note de dégustation

Bouche démarrant sur des notes brutes pour retrouver un équilibre doux-amer par la suite. Un peu d’acidité s’ajoute en fin de bouche. Des arômes de pommes sauvages peu sucrées accompagnent l’ensemble. Nez rustique mais franc, rappelle les notes de terroir des cidres fermiers.